水是什么

人类很早就知道水、利用水，水无色、无味、无嗅、透明，是自然界中最常见的液体。直到1784年英国科学家卡文迪许用实验才证明水不是元素，是由两种气体化合而成的产物。1809年，法国化学家盖吕萨克测定，1体积氧和2体积氢化合，生成2体积水蒸气。后来的科学家便定出了水的分子式：H2O。

无可代替的物质

对于许多事物是可以这样做或那样做的，办法总会有的。比如照明，没有电灯，我们可以点蜡烛；没有蜡烛，我们可以点油灯；没有油灯，我们可以点松明火把；连火把也没有，我们只好静静地等待黑夜过去，白天的到来。而对于水就不同了。没有水，我们无法洗脸、刷牙，无法解渴，餐桌上没有了鱼虾，看不到花草树木，不知道什么叫游泳，船舰全部报废，混凝土拦不成，高楼无法建，连小娃娃哭也没有了眼泪……啊，还是不要往下想的好！

工业的血液

水，参加了工矿企业生产的一系列重要环节，在制造、加工、冷却、净化、空调、洗涤等方面发挥着重要的作用，被誉为工业的血液。例如，在钢铁厂，靠水降温保证生产；钢锭轧制成钢材，要用水冷却；高炉转炉的部分烟尘要靠水来收集；锅炉里更是离不了水，制造1吨钢，大约需用25吨水。水在造纸厂是纸浆原料的疏解剂、解释剂、洗涤运输介质和药物的溶剂，制造1吨纸需用450吨水。火力发电厂冷却用水量十分巨大，同时，也消耗部分水。食品厂的和面、蒸馏、煮沸、腌制、发酵都离不了水，酱油、醋、汽水、啤酒等，干脆就是水的化身。

庄稼的命根子

用手抓一把植物，你会感到湿漉漉的，凉丝丝的，这是水的缘故。植物含有大量的水，约占体重的80%，蔬菜含水90%-95%，水生植物竟含水98%以上。水替植物输送养分；水使植物枝叶保持婀娜多姿的形态；水参加光合作用，制造有机物；水的蒸发，使植物保持稳定的温度不致被太阳灼伤。植物不仅满身是水，作物一生都在消耗水。1公斤玉米，是用368公斤水浇灌出来的；同样的，小麦是513公斤水，棉花是648公斤水，水稻竟高达1000公斤水。一籽下地，万粒归仓，农业的大丰收，水立下了不小的功劳哩！

节水型社会

在水量不变的情况下，要保证工农业生产用水、居民生活用水和良好的水环境，必须建立节水型社会。其中包括合理开发利用水资源，在工农业用水和城市生活用水的方方面面，大力提高水的利用率，要使水危机的意识深入人心，养成人人爱护水，时时、处处节水的局面。

水危机已经是全球性的事实。无数有识之士为此忧心忡忡。早在1977年联合国就召开水会议，向全世界发出严正警告：水不久将成为一个深刻的社会危机，继石油危机之后的下一个危机便是水。把水看成取之不尽、用之不竭的时代已经过去，把水当成宝贵资源的时代已经到来。1993年1月18日，联合国大会通过决议，将每年的3月22日定为“世界水日”，用以开展广泛的宣传教育，提高公众对开发和保护水资源的认识。每次世界水日，都有一个特定的主题，至今已度过7庙世界水日。

一举两得的中水道

大家都街道有上水道、下水道，却不大知道“中水道”。顾名思义，这种水道输送的既不是上水道清洁的自来水，也不是下水道污秽的脏水。把一个地区居民洗脸、洗澡、洗衣服等洗涤水和冲洗用水集中起来，经过去污、除油、过滤、消毒、灭菌处理，输入中水道管网，以供洗汽车、浇草坪、洒马路等非饮用水之用。

免冲洗小便器

使用节水型设备和器具，也是节水的行之有效措施之一。因此，各国都十分重视节水型设备和器具的研制工作。美国推出的免冲洗小便器，是一种不用水、无臭味的厕所用器具，其实仅仅是在小便器一端加个特殊的“存水弯”装置，但是因为经济、卫生，节水有效，所以还颇受欢迎。

重复利用17次

许多国家和城市把节约工业用水作为节水的重点，主要的办法是一水多用，重复利用工业内部已使用过的水。比如，炼油厂单程冷却加工1吨原油需用水30吨，如采用循环水冷却，用水量降到原来的1/24。美国制造工业的水重复利用次数，1954年为1.8次，1985年为8.63次，到2000年，将到达17.08次。到那时，制造工业的需水量将比1978年减少45%。对比其他国家的用水现状，可见节水的潜力有多大！

我们的水球

有人说，我们的地球应当叫水球。这是有一定道理的，因为我们生活的这个星球有水，而且71%的表面积被水占着。在宇航员看来，地球是一个蓝色的球，十分璀灿，太阳系家庭中独一无二。地球拥有的水量非常巨大，总量为13.86亿立方千米。其中，96.5%在海洋里；1.76%在冰川、冻土、雪盖中，是固体状态；1.7%在地下；余下的，分散在湖泊、江河、大气和生物体中。因此可以说，从天空到地下，从陆地到海洋，到处都是水的世界。

淡水在哪能里

    地球上的水，尽管数量巨大，而能直接被人们生产和生活利用的，却少得可怜。首先，海水又咸又苦，不能饮用，不能浇地，也难以用于工业。其次，淡水只占总水量的2.6%左右，其中的绝大部分（占99%），被冻结在远离人类的南北两级和冻土中，无法利用，只有不到1%的淡水，它们散布在湖泊里、江河中和地底下。与全世界总水体比较起来，淡水量真如九牛一毛。

处处不均匀

   古代游牧民族为了放牧，哪里有水草就在哪里安家。如今人类定居也要考虑水源的分布状况。然而，水在地球上的分布极不均匀。海洋包围着地球，陆地被分割成七大块和无数的岛屿。在大陆上，气候湿润、雨量丰沛的地区，分布着大江大河和较多的湖泊；而在远离海洋的内陆地区，水汽难得光临，干旱少雨，河流很少，还经常干涸，甚至形成了沙漠。可以说，正是因为水的分布不匀，才形成了光怪陆离、生动活泼的一个世界。在我国，水资源南多北少，东多西少，与人口、耕地、矿产资源的分布极不匹配。

世上哪有及时雨

江河里的水是来自天上的降水（包括雨、雪、雹等）。由于各地气候的变化，江河的水量一年四季里大不相同，有的季节根本无雨，有的季节大雨滂沱下个不停，而且每年都不相同。经常是在一年的雨季四五个月，降下全年雨水的80%或更多。这种不及时和不均匀的来水，与人们用水的计划往往不配合，给人们的生产和生活带来许多麻烦，甚至造成灾害。为了改变这种大自然来水状况，人们修建了水库、水闸等水利工程调节和控制水量，保证按人的需要来供水。

各国水资源排队

世界各国和地区由于地理环境不同，拥有水资源的数量差别很大。按水资源量大小排队，前几名依次是：巴西、俄罗斯、加拿大、中国、美国、印度尼西亚、孟加拉、印度。若按人口平均，就是另一种结果了。中国人均水资源量相当于世界人均量的1/4。

水体惨遭污染

进入江河湖海水体的污染物，超过水体自净的能力，水质逐渐变坏，就是通常所说的水体污染。污染物来自工业的废水、农药、生活污水，以及各种固体和气体废弃物。每年有几百亿吨的污水排入天然水体，使得上万亿吨的水质遭受污染，全世界有1/10的河流受到污染。水体污染使原本不富余的淡水资源紧缺状况雪上加霜 。全世界有29亿人喝不上干净的水。经水传染的疾病每年使1500万人丧生，其中大部分是儿童。

缺水的国家和城市

世界淡水资源的65%集中在10国家里，而占人口40%的80个国家却严重缺水。如果一个国家年人均水量在2000立方米以下，就是缺水国家。人均水量在1000立方米以下的，是严重缺水国，共有15个：埃及、阿联酋、阿曼、佛得角、布隆迪、阿尔及利亚、也门、约旦、沙特阿拉伯、巴巴多斯、新加坡、巴林、利比亚、科威特、卡塔尔、马耳他（年人均水量仅82立方米）。中国从均水量不富，是缺水国家之一。